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前菜|前菜|APPETIZER

5种(鲍鱼,扇贝,三文鱼籽,芦笋,玉子烧)

五種盛り(鲍,帆立，イクラ，アスパラガス,玉子焼き)

5Types (Abalone,Scallop,Salmon Roe,Asparagus,Egg Roil)

汤|吸物|SOUP

比目鱼,白萝卜,胡萝卜,蟹肉豆腐,菠菜

平目,大根,人参、蟹豆腐，法蓮草

Flounder,Radish,Carrot,Crab Toufu,Spinach

刺身|刺身| SASHIMI

金枪鱼，鲷鱼,鰤鱼

鲔赤身,鲷,勘八

Tuna, Snapper,Yellowtail

烤物|焼き物|GRILLED

银鳕鱼,红薯

銀鳕変わり焼き,丸十

Codfish,Sweet Potato

澳洲M4牛柳,黑松露

オ一ストラリアM4テンダ一ロイン，トリュフ

Australian M4 Tenderloin,Black Truffle

寿司|寿司|SUSHI

火炙三文鱼,酸奶油,三文鱼籽,青柠檬

スモ一クサ一モン，サワ一クリ一ム，イクラ,ライム

Torched Salmon,Sour Cream,Ikura,Lime

虾天妇罗卷

海老天ぶらロ一ル

Shrimp Tempura Roll

甜品|デザ一ト|DESSERT

柚子草莓蛋糕

杏仁松糕,柚子慕斯,香草尚蒂伊,新鲜草莓,草莓酱,紫苏糖浆,香草冰淇淋

柚子ストロベリ一ケ一キ

ア一モンドスポンジ,柚子ム一ス，バニラシャンテリ一,フレッシュストロベリ一，

ストロベリ一ソ一ス，紫蘇シロップ，バニラアイスクリ一ム

Yuzu Strawberry Cake

Almond Sponge,Yuzu Mousse,Vanilla Chantilly and Fresh Strawberry

Strawberry Sauce,Shiso Syrup,Vanilla lce Cream